シェフ 三ツ星フードトラック始めましたが教えてくれた人生哲学
美味しい料理は立ち止まっていたら見つからない
映画は、才能あるシェフのカールが、レストランでの仕事に行き詰まりを感じ、思い切ってフードトラックのビジネスを始めるという物語。彼は、自分の本当に作りたい料理を作ることができず、葛藤を抱えていました。そんな時、予期せぬ出来事が起こり、彼はこれまでいた場所を離れる決断をするのです。
この映画を観ながら、少し前の自分のことを思い出していました。予定のない週末を一人で過ごす日が続き、気分が塞ぎ込んでしまうことがあったんです。部屋にこもりっきりで、何をするわけでもなく、ただ時間だけが過ぎていくような、そんな感覚。誰かと話したいけれど、連絡を取るのも億劫になってしまったりして。そんな時、ふと「どこか違う場所へ行ってみようかな」と思って、財布とスマホだけを持って、あてもなく家を出てみました。近所のカフェでコーヒーを飲んでみたり、少し足を伸ばして公園を散歩してみたり。たったそれだけのことで、不思議と気持ちがリフレッシュされるのを感じました。お店に新しい商品が並んでいたのを買ってみたり、季節の花が道端に咲いていて立ち止まってみたり、たまたま隣に座った人に話しかけられたり。
映画の中のカールも、きっと同じような感覚だったのではないでしょうか。彼にとってのフードトラックは、まさに新しい場所でした。そこで彼は、自分のペースで料理を作り、お客さんの笑顔を直接見ることができました。それは、彼にとって何よりも大きな喜びだったはずです。心理学では、「自己効力感」という言葉があります。これは、自分には目標を達成する能力があるという感覚のことです。カールは、フードトラックを始めることで、料理人としての自己効力感を再び取り戻していったのだと思います。
私たちも、もし今の場所で何かがうまくいかないと感じているなら、少しだけ勇気を出して、違う場所に身を置いてみるのも良いかもしれません。それは、物理的な場所だけでなく、新しい趣味を始めてみるとか、これまで話したことのない人と交流してみるとか、そういった小さな変化でも良いのかもしれません。新しい環境に身を置くことで、私たちはこれまで気づかなかった自分の可能性に気づいたり、新たな興味や関心を見つけたりすることができるはずです。
「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」は、観る人にそんな希望を与えてくれる、温かいコメディ映画です。もしあなたが、今の状況から抜け出したいけれど、どうすればいいかわからないと感じているなら、この映画はきっと背中を押してくれるでしょう。美味しい料理は立ち止まっていたら見つからない、それは人生も同じ、そんなことを教えてくれる作品です。
シェフ 三ツ星フードトラック始めましたの基本情報
原題 | Chef |
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公開日 | 2014-05-08 |
言語 | 英語 |
作品時間 | 115分 |
出演 | ジョン・ファヴロー, ジョン・レグイザモ, Bobby Cannavale, Emjay Anthony, スカーレット・ヨハンソン |
監督 | ジョン・ファヴロー |
あらすじ
ロサンゼルスにある一流レストランで総料理長を務めているカール・キャスパー(ジョン・ファヴロー)は、メニューに口を出すオーナー(ダスティン・ホフマン)と対立し店を去る。次の仕事について考えなければならない中向かったマイアミで、絶品のキューバサンドイッチと出会う。別れた妻(ソフィア・ベルガラ)や息子(エムジェイ・アンソニー)、友人(ジョン・レグイザモ)、と協力し合い、フードトラックでのキューバサンドウィッチの移動販売を始めるカール。行く先々でサンドウィッチを作りながら、原点に戻り料理や生きる上での情熱を取り戻そうとする……。
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